酒店、饭店等的燃油（气）炉灶，存在着大量的空烧。根据菜品的不同有所改变，平均都在50%以上。炉灶的燃烧方式还是最原始的直燃型，高额的燃料费用使经营者苦不堪言，又无可奈何。因为炉灶的结构和厨师的操作习惯决定了这个问题根本不能解决。伟业节能技术中心（中华节能在线）welcome link domain：
根据炉灶的结构和厨师的操作习惯，通过采集大量的实际数据，与多家科研部门及院校开发研制出了适合各种炉灶的炉灶节能器、炉灶智能控制系统、燃油、燃气节能炉灶。真正做到“锅在大火，锅离火熄（小）”，不改变厨师原来的操作习惯，自动调节燃料的供应与关闭。经过众多饭店的使用，节能效果十分显著，得到了厨师和经营者的一致好评。通过国家节能监测中心的实地监测，节能效果达到38%以上，相关部门建议餐饮行业大力推广使用。
★ 高新技术产品，国家专利技术。
★ 节能效果显著，安装使用后可以节省30%以上的燃油（气）费用，较短时间就可收回投入。
★ 安装后大大降低了厨房温度、噪音和空气污染，保护了厨师的身心健康，预防发生燃炉、燃抽油烟机的危险事故。
★ 由于使用了大规模集成线路、特种材料和先进工艺，装置经过高强度极限实验，使用寿命可达三年以上。
★ 节能程序全自动，从信号采集、信号处理、油（气）控制、风量控制、故障自检处理等全部由电脑芯片完成，不需要厨师进行专业培训。
★ 安装快捷方便， 40分钟可以安装完毕。采用微创安装新工艺，不改变原有炉灶的性能和构造，不改变炉灶的外观和厨师的操作习惯。
★ 装置采用低电压控制，安全节能，所有组件经过绝缘密封处理，因此，使用安全可靠，维护简单方便。
★ 装置的感应器件采用稳定的电荷处理方式，完全避免了红外和机械装置容易受到油污和炉圈变化的影响，适应各种恶劣环境，性能稳定可靠，不需要专业维护。
★ 炉灶节能产品，市场空白，需求迫切，利润空间诱人，垄断性区域代理，“钱”途无限！
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